Uddannelsen til landbrugsassistent er trin 1 i landbrugsuddannelsen og varer normalt 2 år.

Som landbrugsassistent lærer du noget grundlæggende om hold, pasning og fodring af husdyr og etablering, dyrkning og høst af landbrugsafgrøder.

Du lærer om husdyrs næringsstofbehov, fodermidler, adfærd, almindelig sygdomstegn hos husdyr og forhold omkring reproduktion.

Du lærer også om landbrugsafgrøders næringsstofbehov, bekæmpelse af skadevoldere i landbrugsafgrøder, høst af landbrugsafgrøder og betjening og vedligeholdelse af landbrugsmaskiner.

Skoleforløb
Uddannelsen til landbrugsassistent har normalt et obligatorisk grundforløb på 20 uger og et hovedforløb, der omfatter praktikuddannelse og 16 ugers skoleundervisning.

Når du har gennemført uddannelsen til landbrugsassistent, kan du altid genoptage uddannelsen til landmand eller jordbrugsmaskinfører. Hvis du har afsluttet uddannelsen til landbrugsassistent varer uddannelsen til landmand 1 år og 5 til 11 måneder, heraf 20 ugers skoleundervisning. Jordbrugsmaskinfører uddannelsen varer 1 år og 5 til 11 måneder, heraf 16 ugers skoleundervisning.

Praktik
Praktikuddannelsen foregår i den virksomhed, hvor du er elev. Du kan blive ansat som elev i et landbrug.

I praktikken er du med til at løse alle de daglige arbejdsopgaver i virksomheden. Praktikuddannelsen udbygger og supplerer de kvalifikationer, du har opnået i skoleundervisningen. Desuden lærer du at begå dig i faget og mellem kollegaer og opnår en rutine og hurtighed, der svarer til branchens krav.