Planteskoler, plante- og havecentre, gartnerivirksomheder med produktion og salg af grønsagskulturer, frugt og bær m.v., kan normalt godkendes som praktikplads for elever under uddannelse til produktionsgartnerassistent, når følgende betingelser er opfyldt. Godkendelsen kan være gældende for en bestemt elev.

Indehaveren/den uddannelsesansvarlige skal af oplæringsmæssige og sikkerhedsmæssige grunde være til stede i virksomheden i dagligdagen og indgå i det daglige arbejde.

Indehaveren/den uddannelsesansvarlige skal opfylde minimum et af tre nedenstående punkter:

• være faglært produktions- eller væksthusgartner
eller
• have drevet selvstændig virksomhed inden for hovedområdet i mindst 5 år
eller
• have ansat en medarbejder, faglært eller med mindst 5 års erfaring inden for området, som står for den daglige oplæring.

Virksomheden skal være i en god og normalt drift.

Virksomheden skal som udgangspunkt kunne beskæftige eleven fuldtids hele året rundt med arbejde, som er relevant for uddannelsen til produktionsgartnerassistent. Produktionen skal således have et omfang som sikre at der er et fagligt miljø og fuld beskæftigelse til en elev og yderligere en person med ansvar for den daglige oplæring.

Virksomheden skal kunne tilbyde eleven oplæring inden for flere af følgende arbejdsfunktioner:

- Klargøring af vækstplads, jordbehandling
- Formering og etablering af kulturer
- Daglig håndtering og pleje af kulturer
- Vanding og tilførsel af næringsstoffer
- Forebyggelse og bekæmpelse af skadevoldere
- Høst/optagning og lagring af planter/grøntsager/frugt og bær
- Sortering og pakning af planter til salg
- Indkøb af planter og andre varer til plantehandler
- Markedsføring, eksponering og salg af planter og andre varer i plantehandel
- Kundeservice, rådgivning og vejledning af kunder i plantehandel
- Betjening og vedligeholdelse af maskiner og tekniske installationer

Såfremt virksomheden ikke kan beskæftige en elev hele året rundt med arbejde, som er relevant for uddannelsen, kan virksomheden normalt ikke godkendes.

Virksomheden kan dog evt. godkendes til en bestemt elev under forudsætning af, at der indgås kombinationsaftale, almindelig eller kort uddannelsesaftale omfattende en praktikperiode med relevant beskæftigelse eller såfremt virksomheden ved indgåelse af uddannelsesaftalen ved udstationering forpligter sig til at lade en del af elevens uddannelse gennemføre i en anden godkendt virksomhed.

Der skal for virksomheden være udarbejdet en arbejdspladsvurdering (APV) i henhold til gældende lovgivning. Bygninger, maskiner, udstyr m.m. skal være i en rimelig standard og vedligeholdelsestand. Gældende sikkerhedsforskrifter skal være overholdt og der skal herske rimelig god orden i virksomheden.

En godkendelse som praktikplads er normalt gældende i 5 år, men kan i særlige tilfælde være gældende for en kortere periode. Der fastsætte i visse tilfælde begrænsninger i den periode, den enkelte elev må være i virksomheden.

Der fastsættes begrænsninger i antallet af elever. Mindre virksomheder med begrænset produktion og/eller få beskæftiget kan normalt godkendes til 1 – 2 elever incl. elever på skoleophold. For større virksomheder vil der kunne gives godkendelse til flere elever afhængig af produktionens størrelse og omfang, antal faglærte medarbejdere, tidligere elevforhold m.v.

En eventuel klage over et afslag på godkendelse skal skriftligt fremsendes til Ankenævnet vedrørende Praktikvirksomheder, Frederiksholms Kanal 25, 1220 København K.